Ernten, pressen, genießen – frischer geht´s nicht!
Frischsaft kann man durchaus als die „Mutter“ aller Säfte bezeichnen. Ob zuhause selbst gemacht oder im Supermarkt an der Orangen-Presse selbst in die Flasche gepresst, schneller und frischer kommt kein Saft ins Glas. Das macht sie besonders frisch – aber eben nur kurz, denn sie sollten recht schnell, am besten innerhalb von wenigen Stunden, verzehrt werden, denn sie verlieren schnell an Aroma und Geschmack und die Vitamine reduzieren sich rasant. Also am besten direkt trinken und nicht „auf Vorrat“ pressen. Aber einem leckeren, frisch gepressten Glas Saft kann ja ohnehin kaum jemand widerstehen!
